V pondělí 1. prosince 2025 ve 13:30 hodin se v Geschaderově domě v Šumperku uskuteční setkání pracovníků školních jídelen, které se zaměří na praktické využívání regionálních surovin ve školním stravování.
Program nabídne konkrétní příklady spolupráce mezi jídelnami – například propojení škol v Zábřehu a Postřelmově, které sdílí společné závozy surovin.
Účastníci se také seznámí se zkušenostmi s využíváním produktů Via Delicia při přípravě zdravých svačin pro mateřské i základní školy.
Součástí bude i ocenění školních jídelen za jejich úsilí a dlouhodobou podporu lokálních producentů. Akce nabídne prostor pro výměnu zkušeností, nové nápady a posílení spolupráce mezi školními kuchyněmi, které společně dokazují, že regionální potraviny mají ve školním jídelníčku své pevné místo.
